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Sorbitan Monostearat, Thermo Scientific Chemicals

Artikelnummer. 11377766
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Menge:
250 g
1000 g
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Beschreibung

Sorbitan monostearate is used as an emulsifier and as a non-ionic surfactant. It is used in cosmetics, pharmaceuticals and food preparation.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
Sorbitanmonostearat wird als Emulgator und als nichtionisches Tensid verwendet. Es wird bei der Herstellung von Kosmetika, Pharmazeutika und Lebensmitteln verwendet.

Löslichkeit
Löslich in Ethanol (50 mg/ml), Isopropanol, Mineralöl und Pflanzenöl. Unlöslich in Wasser.

Hinweise
Behälter dicht verschlossen lassen. Kühl und trocken in einem gut versiegelten Behälter lagern. Bei Raumtemperatur lagern. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemische Identifikatoren

CAS 1338-41-6
Summenformel C24H46O6
Molekulargewicht (g/mol) 430.63
MDL-Nummer MFCD00005366,MFCD00005366
InChI-Schlüssel HVUMOYIDDBPOLL-IIZJTUPISA-N
Synonym Sorbitan monooctadecanoate; Span™ 60
PubChem CID 23725022
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)[C@H]1OC[C@@H](O)[C@@H]1O

Spezifikation

Chemischer Name oder Material Sorbitan monostearate
Schmelzpunkt 53°C to 57°C
Dichte 1
Menge 1000 g
Flammpunkt >149°C (300°F)
Merck Index 14,8724
Löslichkeitsinformationen Soluble in ethanol (50mg/ml),isopropanol,mineral oil and vegetable oil. Insoluble in water.
IUPAC-Name 2-[(2R,3S,4R)-3,4-Dihydroxyoxolan-2-yl]-2-Hydroxyethyl-Octadecanoat
Formelmasse 430.63

RUO – Research Use Only

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