Thermo Scientific™ Buffered Peptone Water (ISO) (Dehydrated)

Beschreibung

Pre-enrich food samples prior to the isolation of Salmonella species using Thermo Scientific™ Oxoid™ Buffered Peptone Water (ISO) (Dehydrated). Buffered Peptone Water is a non-selective pre-enrichment medium and is tested in accordance with ISO 6579¹ and ISO 11133:2014². It also provides conditions for resuscitation of cells that have been injured by processes of food preservation.

In einer Lebensmittelprobe können geringe Mengen subletal geschädigter Salmonella-Zellen vorhanden sein. Die Voranreicherung im nicht-selektiven gepufferten Peptonwasser ermöglicht die Wiederbelebung und Vermehrung der Zellen, bevor sie in selektive Kulturen gegeben werden. Dies verbessert die Chancen auf Gewinnung von Salmonella aus der Probe.

• Für ein starkes Wachstum und eine hohe Wiederbelebungsrate: Das Medium ist reich an Nährstoffen und erzielt dadurch hohe Wiederbelebungsraten und ein intensives Wachstum.
• Hilft bei der Wiederbelebung subletal geschädigter Salmonellen: Das Phosphatpuffersystem des Mediums verhindert Bakterienschäden durch pH-Wert-Änderungen und hilft bei der Wiederbelebung subletal geschädigter Salmonellen, die auf einen niedrigen pH-Wert empfindlich reagieren können.
• ISO-konform: Geprüft nach ISO 6579¹und ISO 11133:2014².

Nicht alle Produkte sind in allen Ländern erhältlich. Weitere Informationen auf Anfrage.

Remel™ und Oxoid™ Produkte sind jetzt Teil der Marke Thermo Scientific.